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La gastroenteritis es una afección bastante frecuente, que se produce cuando se inflama el estomago y el intestino delgado por factores externos.
Las causas más comunes que pueden producir la gastroenteritis son:
- alimentos en mal estado o vencidos
- virus, bacterias o parásitos
- usar o beber agua contaminada
- ciertos medicamentos
- diarrea
- vómitos
- cólicos
- fiebre
- falta de apetito
- malestar general
- dolores y espasmos abdominales
Las manos son la principal vía de transporte de los virus y bacterias ya que a través de ellas luego ingresan al cuerpo. Por eso es muy importante que niños y adultos se laven las manos continuamente para evitar contraer gastroenteritis.
Para prevenir la gastroenteritis se debe:
- lavarse las manos continuamente en especial si se está en contacto con heces animales o de humanos.
- No consumir alimentos vencidos o que hayan perdido la cadena de frio por que las bacterias que comienzan a desarrollarse en esos alimentos pueden causar gastroenteritis.
- Beber siempre agua potable. Si no sabemos si el agua es potable se debe hervirla antes o consumir agua embotellada.
- lavar bien los alimentos antes de comerlos como las frutas y las verduras si se van a comer crudos.
- mantener bien limpio los lugares donde se almacena la comida para evitar que aparezcan insectos y bacterias.
- si estamos en contacto con basura hay que tratarse de no tocarse la boca, cara o nariz. Hay que lavarse bien las manos antes de manipular alimentos o mantener contacto con otras personas. Para evitar ingresar bacterias y virus a nuestro cuerpo o a otras personas que nos rodean.
La higiene personal y el hogar son fundamentales para evitar la gastroenteritis. Esta afección no suele ser grave pero debe ser tratada por un médico para que no se complique en especial en bebes, niños y ancianos.
